Je m'appelle Erica, et je vous propose de
venir manger à ma table. Parmi nos plats authentiquement antillais ; la marmite
créole : (cassoulet de viandes fumées aux haricots rouges), le calou : (ragoût de
crustacés et différentes viandes aux épinards et au gombo), le poulet boucané
à l'ancienne; ou encore un vivaneau grillé. Sans oublier les poissons et fruits de mer des îles.
Épicé et pimenté à la demande...
Auparavant nos Ti' punchs vous auront mis en
appétit avec accras de morue, boudins et crabes farcis...
Alors n'hésitez plus, traversez la passerelle
et venez vous retrouver dans un ailleurs créole...
A très bientôt.